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薬膳教室で食と人生について愉しむ。

公開日:2015年12月4日|Author:sakuraran|カテゴリー:ある日のサクララン
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実は、素敵なご縁を持っております^^

薬膳教室を主宰されている
Aさまの元に行って参りました。

中医学の薬膳教室。
養生食を頂く。という趣旨
なこともあり、
季節ごとのメニューで頂きます。

今年に入って伺うご縁ができて、
二十四節季でいう

小暑の膳 秋分の膳
小秋(=間違えてました)小雪の膳を
食しています。

 

今回は、小雪の膳。

腎(中医学でいう腎で、腎臓だけを
指すのではありません)を温める
ために黒色の食材を利用するのが
よいそうです^^

 

薬膳12-1

薬膳12-2

薬膳12-3

などなど^^ ほかも食しました☆

 

中医学での食の考え方から、
五行の考え方

本日の膳の
自宅での作り方ポイント

そして、
今回はなーんかおとなチックに
盛り上がり、先生とご主人の
出会いのきっかけまで聞けて、、、

えーーー!!
そんなことって、あるんですね!

縁ってすごい。。と驚き、

今回ご一緒できた方との
縁も感じながら、

こんなわたしでも
「一期一会」を大切にできる人間に
近づいていけてるのかな???など
思いつつ。

IMG_5274

次回うかがうのは、
大寒の膳のころかな^^♪♪

大切にしたい
贅沢なひと時なのです。

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